La Maison François Cholat est une entreprise familiale indépendante
installée à Morestel en Isère. Depuis cinq générations de François
Cholat, le mot d’ordre reste le même : « Travailler dans le respect des
hommes, des traditions et de la nature ».

L’activité meunière est présente au hameau de Thuile depuis
maintenant plusieurs siècles. Et elle a connu un essor incroyable dès
lors que le 1er François Cholat repris l’exploitation des moulins en
1877.

De génération en génération, les outils de production ont été
améliorés avec comme objectif d’être toujours à la pointe de la
technologie. Les Grands Moulins de Thuile se sont dotés de leur propre
flotte de camions et ont été les premiers à utiliser les sacs valve en
1936.

Aujourd’hui, notre volonté est de produire des farines à partir des blés de Rhône-Alpes pour les boulangers de Rhône-Alpes. Privilégier la proximité et le développement durable sont, pour nous, des axes de développement majeur pour nos activités.

Espace Boulanger

Vous souhaitez laisser un message à un moulin Festival des Pains ? Contactez-le

Sélectionner un moulin