les
PRODUITS

La Tourte Aux 3 Blés
La Tourte Aux 3 Blés
La Tourte Aux 3 Blés

Les originaux / forts en goût

La Tourte aux 3 Blés : la tartine est reine

Tranchez, goûtez !

Avec la Tourte aux 3 Blés, vous dégusterez les meilleures tartines possibles : normal, elle est faite pour ça.

Mie serrée, grise et moelleuse

Cette tourte à la mie serrée, grise et moelleuse est un beau pain rustique invitant au partage. Idéale pour confectionner de savoureuses tartines.

Sucré ou salé !

D’aspect brut, la tourte aux trois blés présente des arômes torréfiés et boisés, des notes acidulées et une bonne longueur en bouche. Des qualités qui la rendent parfaite aussi bien au petit-déjeuner, toastée avec un peu de beurre, que pour organiser de divins repas-tartines.

notre
RECETTE

Tartine : Ravissement aromatique

Tartine : Ravissement aromatique

Préparation : 5 mn

Ingrédients : (pour 1 personne)

• 1 tourte
• 120g de fromage frais ou faisselle selon votre goût
• 1/2 botte de cresson
• 1/2 botte de mâche
• 1/2 de concombre
• Basilic en feuilles, ciboulette, origan, thym


préparation

1- Couper la tourte pour obtenir 2 tranches assez épaisses.

2- Mélanger les herbes et le sel au fromage blanc ou à la faisselle. Tartiner les deux tranches de la préparation.

3- Disposer sur les tranches le concombre épluché et coupé en cubes.

4- Equeter les ½ bottes de cresson et de mâche. Garnir les 2 tartines. Verser un filet d’huile si vous souhaitez vos tartines moins sèches.

le
GOÛT

mariage des saveurs

- Idéale pour réveiller un petit-déjeuner, légèrement toastée et rehaussée d'une touche de beurre.
- Incontournable pour organiser des repas-tartines.

valeur nutritionnelle
moyenne pour 100 gr de pain

 

Valeur énergétique

 

Matières grasses

dont acides gras saturés

glucides

dont sucres

Protéines

Sel

Fibres

 

- Source de protéines.

- Source de fibres.


le mot de Festival des Pains :

une tourte au goût prononcé


« L’alliance de farines de blé tendre, d’épeautre et de semoule de blé dur donne à ce pain des arômes prononcés. Excellente conservation. »

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