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notre
RECETTE

Tartines au chèvre frais

Tartines au chèvre frais

Préparation : 15 mn

Ingrédients : (pour 2 personnes)

• 4 grandes tranches de pain complet
• 1 concombre
• 1 cœur de laitue
• 1 fromage de chèvre frais
• 5 cl de crème fraîche 3% de MG
• persil, ciboulette
• sel, poivre du moulin



préparation

1- Éplucher le concombre, laisser un peu du vert de la peau, et le détailler en tranches assez fines (pas trop pour conserver son croquant). Ne le disposer pas encore sur le pain pour ne pas le détremper.

2- Couper le fromage de chèvre en tranches.

3- Mélanger du sel, poivre, persil et ciboulette (une petite pointe d'ail pour ceux qui aiment) à la crème fraîche.

4- Répartir les feuilles de laitue, le concombre, les tranches de chèvre, la crème fraîche assaisonnée sur deux des tranches de pain complet. Reposez la seconde tranche de pain par dessus.

5- Pour éviter que la sauce ne coule, fermer bien votre sandwich en l'entourant dans un film plastique. Ce sandwich sera encore meilleur après quelques minutes au réfrigérateur.

le
GOÛT

mariage des saveurs


BELEPEAUTRE CREME

- Idéal avec tous les mets.
- Parfait pour réaliser de délicieux sandwiches équilibrés


BELEPEAUTRE MEULE

- Se partage à tous les repas.
- Compagnon idéal d'une alimentation équilibrée.
- Parfait avec les fromages et charcuteries de terroir.

 

BELEPEAUTRE MAÏS

- Tartines salées, canapés.
- Croque-monsieur.

- Salade de chèvre ou César.
- Terrine de poisson.


BELEPEAUTRE ENGRAIN

- Petit-déjeuner et goûter.
- Tartines sucrées ou salées.

- Salades croquantes.
- Foie gras.

- Plateau de fromages à pâte molle.


valeur nutritionnelle
moyenne pour 100 gr de pain

 

Valeur énergétique

 

Matières grasses

dont acide gras saturé

Glucides

dont sucres

Fibres

Protéines

Sel

Vitamine B6

Vitamine B9

 

Allégations nutritionnelles Belepeautre Crème

Source de fibres et de protéines.

Source de vitamine B6 et B9

 

 

Valeur énergétique

259,00 kcal soit 1 096,00 kj pour BELEPEAUTRE MEULE

 

Matières grasses                                        2 gr

dont acide gras saturé                           0.37 gr

Glucides                                               48.80 gr

dont sucres                                              2.2 gr

Fibres                                                     5.10 gr

Protéines                                                  8.9 gr

Sel                                                          1.42 gr

 

Allégations nutritionnelles Belepeautre Meule

Source de fibres et de protéines.

 

 

 Valeur énergétique

281,00 kcal soit 1 185,00 kj pour BELEPEAUTRE MAÏS

 

Matières grasses                                  5,50 gr

dont acide gras saturés                        0,62 gr

Glucides                                              46,90 gr

dont sucres                                           3,50 gr

Fibres                                                    3,30 gr

Protéines                                               9,30 gr

Sel                                                         1,28 gr

Vitamine B1                                        0,173 mg

Vitamine B9                                         41,40 µg

 

Allégations nutritionnelles Belepeautre Maïs

Source de fibres, de protéines et de vitamines B1 et B9.

 

 

Valeur énergétique

281,00 kcal soit 1 185,00 kj pour BELEPEAUTRE ENGRAIN

 

Matières grasses                                   2,60 gr

dont acide gras saturés                        0,44 gr

Glucides                                              41,10 gr

dont sucres                                           3,20 gr

Fibres                                                    4,40 gr

Protéines                                               7,20 gr

Sel                                                         1,44 gr

 

Allégations nutritionnelles Belepeautre Engrain

Source de fibres et de protéines.

 


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